Ni le pavot, ni la mandragore, ni tous les sirops narcotiques du monde ne te rendront jamais par médecine ce doux sommeil que tu avais hier. Othello (1604), III, 3, Iago William Shakespeare Ce week-end j’ai fait un retour au source dans le grand Nord (celui… Lire plus
Avoine lait d’amande-chia-peanut butter et framboise façon US!
Le corps veut que nous mangions, et il nous a bâti ce théâtre succulent de la bouche tout éclairé de papilles et de houppettes pour la saveur. Il suspend au-dessus d’elles comme le lustre de ce temple du goût, les profondeurs humides et avides des… Lire plus
Petites crèmes coco toutes fraîches!
Lire la fin d’un roman policier avant d’y arriver, c’est comme manger un biscuit fourré à la noix de coco en allant tout de suite à la noix de coco. Après il ne reste plus qu’à jeter le biscuit. Stephan King Aujourd’hui petite envie d’un… Lire plus
Roulés dans la cannelle!
On leur fit voir la ville, les édifices publics élevés jusqu’aux nues, les marchés ornés de mille colonnes, les fontaines d’eau pure, les fontaines d’eau rose, celles de liqueurs de cannes de sucre qui coulaient continuellement dans de grandes places pavées d’une espèce de pierreries qui répandaient une odeur… Lire plus
Flapjacks amandes-chocolat blanc
Je n’aime pas les épinards. J’aime les nectars, les pinards, mais j’adore ton épine, Art, ton fard, ton nard, ton coup de barre. Jean CUTTAT, A quatre épingles Souvent les desserts et mignardises que je fais sont inspirés de moments, de souvenirs, et sont porteurs… Lire plus
La tarte au sucre des vrais cht’is !
“Celui qui vient dans le Nord braie 2 fois: quand il arrive et quand il repart” Difficile de renier des origines aussi lourdes que celles du Nord pas de Calais… une langue si délicate, des mets si raffinés, des paysages d’une beauté et d’une profondeur à couper le… Lire plus
Le banana bread qui donne la banane!
Tout à une fin sauf la banane qui en a deux. Il est vrai qu’à force d’en voir tous les jours sur les réseaux sociaux, sur les blogs, sur les sites culinaires, j’ai succombé à la tendance du banana bread. A ma décharge loin… Lire plus
Tarte aux pommes comme un Dimanche
Son nez était planté dans son visage comme un couteau dans une pomme La nausée, Jean-Paul Sartre Aujourd’hui je voulais partager avec vous LA recette de mon enfance, tous les dimanches quand j’étais petite c’était la tradition de la tarte aux pommes (et des frites… Lire plus
Muffins framboises coeur fondant
La rue avait tout à fait changé d’aspect depuis le départ de Colin et de Chloé. Maintenant, les feuilles des arbres étaient grandes et les maisons quittaient leur teinte pâle pour se nuancer d’un vert effacé avant d’acquérir le beige doux de l’été. Le pavé… Lire plus