L’entre-deux. Récemment on m’a demandé si je serai encore là dans 5 ans. Dans cette vie-là. Avec ces mêmes rituels quotidiens, ces jours, ces nuits, Paris, la belle chronophage. 5 ans. 1825 jours. Une éternité. Et si peu paradoxalement. Pendant longtemps j’ai mis un… Lire plus
Articles dans Petits gâteaux individuels
La nouvelle Muffins pommes, avoine & sarrasin
« Chaque génération essaie. Construire quelque chose. Consolider ce que l’on possède. Ou l’agrandir. Prendre soin des siens. Chacun essaie de faire au mieux. Il n’y a rien à faire d’autre que d’essayer. Mais il ne faut rien attendre de la fin de la course. Tu… Lire plus
Cheesecake ricotta & clémentine du nouveau chez nous
On n’a pas encore retenu à quel endroit le parquet craquait le plus. Ni le code de la porte d’entrée ou même la façon de tourner la clé dans la serrure. L’odeur n’est pas encore la nôtre mais petit à petit elle nous devient plus… Lire plus
Poires rôties miel et romarin
“La vie est une fleur. L’amour en est le miel.” Victor Hugo L’appréhension de la rentrée s’estompe doucement et déjà les melons laissent place aux pommes et aux poires. La saison des fruits d’automne s’annonce. Dans un élan de simplicité j’ai eu envie de… Lire plus
Sablés des champs lavande et fleur de sel
“J’ai glissé cette lettre dans mon imitation, un vieux livre qui appartenait à maman, et qui sent encore la lavande, la lavande qu’elle mettait en sachet dans son linge, à l’ancienne mode.” Georges Bernanos, Journal d’un curé de campagne L’été est là. Ce sont les… Lire plus
Muffins tout simples pomme et lait de coco
“Pourquoi inventerait-on des desserts quand la forêt donne des fruits si bons, si subtils qu’en comparaison nos gâteries sont infectes et grossières ? Pourquoi créerait-on des sauces quand le jus des coquillages mêlé au lait de coco est d’une saveur à reléguer nos sucs de… Lire plus
Muffins énergie banane-gingembre-chia
Pour changer des chia pudding, et autre petits dejs en vogue en ce moment j’ai testé il y a quelques jours ces jolis petits muffins à la banane, aux graines de chia et au gingembre, idéal pour faire le plein d’énergie dès le matin! C’est… Lire plus
Muffins tout doux lait d’amande et myrtilles
Les myrtilles sont des grelots que rend muets la peur d’être dévorés. Sylvain Tesson, Aphorismes sous la lune et autres pensées sauvages Récemment je me suis achetée un bouquin sur les superaliments (oui j’avoue être un peu victime de la tendance du moment) et en… Lire plus
Muffins framboises coeur fondant
La rue avait tout à fait changé d’aspect depuis le départ de Colin et de Chloé. Maintenant, les feuilles des arbres étaient grandes et les maisons quittaient leur teinte pâle pour se nuancer d’un vert effacé avant d’acquérir le beige doux de l’été. Le pavé… Lire plus